博勒飞流变仪（Bohlinrheometer）是一种特殊的实验设备，用于测量物质的流变学性质，包括粘度、弹性模量、剪切模量等。它可以进行多种试验，并且适用于各种样品类型，如液体、聚合物、胶体和泡沫等。工作原理基于牛顿流体力学和弹性力学理论。它通过施加外部应变（例如剪切）来探究材料的响应。此时，仪器会监测到材料的应力响应，并根据流变学方程计算出材料的各种流变学参数。
博勒飞流变仪通常由一个旋转式凸轮和一个固定的平面组成。样品被放置在凸轮和平面之间，随后通过旋转凸轮施加剪切应变。仪器可以将应变的幅度和频率进行控制，以便在不同条件下测试样品的流变学性质。包括许多不同的测试选项，以满足各种应用需求。例如，常见的流动曲线测试可以检测样品的黏度和流动行为。粘度是液体抵抗流动的能力，而流动行为则描述了流体在施加外部剪切力时的响应。
其他测试选项包括剪切模量测试、弹性模量测试和复杂黏弹性模量测试等。其中，剪切模量和弹性模量通常用于测量固体的弹性特性，而复杂黏弹性模量则允许进行更全面的分析，以研究材料的粘弹性特征。
值得注意的是，博勒飞流变仪不仅适用于实验室环境中的研究，还可以用于工业生产过程中的质量控制。例如，在食品和化妆品制造中，可以用于检测产品的流动性和稳定性。此外，在医学领域，也可以被用于评估血液样品的流变学特性。
